「同じ8時間勤務」なのに休憩時間に差がある。これは、職場でよくある疑問ですね。
結論から言うと、その理由は「法律で定められた最低ライン」と「会社（病院）のルール」の違いにあることがほとんどです。
そして、どちらも法律違反ではない（適法である）可能性が高いです。
1. 法律（労働基準法）のルール
まず、法律（労働基準法 第34条）で定められている休憩時間の最低ラインを知ることが重要です。
- 労働時間が6時間を超え、8時間以下の場合 → 少なくとも45分
- 労働時間が8時間を超える場合 → 少なくとも1時間
2. 「なぜ差が生まれるか」のカラクリ
この法律のルールを、今回のケースに当てはめてみましょう。
ケースA：「休憩45分」の人
この人は、「労働時間が8時間ぴったり」の契約（所定労働時間）である可能性が高いです。
- 労働時間： 8時間00分
- 法律上の必要休憩： 8時間は「8時間以下」に含まれるため、45分でOK。
法律は「8時間を超えたら1時間」と定めています。つまり、残業を1分もしない「8時間ちょうど」の勤務であれば、休憩は45分でも法律違反にはならないのです。 （例：9:00出勤、17:45退勤、休憩45分 ＝ 労働8時間）
ケースB：「休憩1時間」の人
この人も、「労働時間が8時間ぴったり」の契約かもしれません。
- 労働時間： 8時間00分
- 法律上の必要休憩： 45分でOK。
- 会社のルールでの休憩： 1時間
法律は「最低45分」と言っているだけなので、会社がそれより長く「1時間」を与えることは、全く問題ありません（むしろ良いことです）。
3. なぜ会社は「1時間」与えるのか？
では、なぜ法律上45分で良いのに、わざわざ1時間休憩（ケースB）にする会社が多いのでしょうか？
それは、「残業（時間外労働）」に対応するためです。
もし「8時間勤務・休憩45分」（ケースA）の人が、1分でも残業をしたとします。 すると、その日の総労働時間は「8時間超」になりますね。
その瞬間、法律上必要な休憩時間は「45分」から「1時間」に切り替わります。 会社は慌てて、追加で15分の休憩を与えなければ法律違反になってしまうのです。
これは非常に面倒ですし、現実的ではありません。
そのため、多くの会社（病院）では、「8時間勤務」の人には残業が発生することを見越して、あらかじめ法律の基準を上回る「1時間」の休憩を与えておく、というルール（就業規則）にしているのです。 （例：9:00出勤、18:00退勤、休憩1時間 ＝ 労働8時間）
まとめ
「8時間勤務」という点では同じでも、
- Aさん（休憩45分） → 法律の最低ラインを運用されている。残業が全くない（または少ない）職場や契約の可能性がある。
- Bさん（休憩1時間） → 残業に備えて、法律より手厚い会社のルール（就業規則）が運用されている。
ということになります。 休憩が45分だからといって、それ自体が直ちに「不公平」や「違法」とは言えないのです。
まずは、ご自身の職場の就業規則に、休憩時間がどのように定められているかを確認してみてください。
